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MALTO COOPERS GINGER 980G

22,00

Descrizione

Scegliendo il malto per birra Coopers “Ginger Beer” si ottiene una birra tradizionale aromatizata allo zenzero con l’aggiunta di un pizzico di spezie. E’ una bevanda secca ma allo stesso tempo dissetante dal basso grado alcolico, che può essere ridotto ulteriormente aggiungendo lo zucchero soltanto nella fase di imbottigliamento, quando cioè si avvierà la seconda fermentazione. Con una confezione da kg 1 è possibile produrre circa 20 litri di birra. All’interno della confezione del malto è inclusa una bustina di lievito per la fermentazione.

Caratteristiche tecniche:

Peso Malto: 1 kg
Produzione: 20 litri
Previsione alcolica %: 3,5
Zucchero da aggiungere: 1 kg
Densità finale: 1006
Colore EBC: 5,91-7,88
n.b. Il colore mostrato in foto è indicativo e potrebbe variare leggermente nella tonalità a seconda della preparazione.

– COD(5425000390088)

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